Le restaurant du Grand Casino Chaudfontaine a complètement été rénové, avec son cadre moderne et flamboyant et son ambiance conviviale, son nom ‘’Le Flambeur’’ est parfaitement approprié ! Au fil des semaines, Le Flambeur vous propose des plats typiques de la cuisine franco-belge.

Ce qui est inclus

Profitez d'un délicieux menu en 2 ou 3 services à la carte avec un verre de cava au Grand Casino Chaudfontaine.

• Un menu en 2 ou 3 services avec verre de cava pour 2 personnes, selon l'option choisie

• Type de nourriture : traditionnelle

• Pour le menu en 2 services, choisissez une entrée + un plat ou un plat + un dessert

Entrée au choix
Croquette de crevettes maison | persil frit | citron (une pièce / deux pièces +3€)
Croquette de fromage maison |Gruyère | Emmental | Parmesan | persil frit | citron (une pièce / deux pièces +3€)
Croquette de homard maison | persil frit | citron (une pièce / deux pièces +4€)
Carpaccio de bœuf | roquette | parmesan
Scampis à l’ail +2€
Foie gras | figue | confiture d'oignons |
Carpaccio de betterave rouge | feta | grenade | roquette
Escargots de Bourgogne | à l'ail
Coquilles | risotto| safran | petit pois | jus de langoustine +3€

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Plat au choix
Steak de bœuf irlandais | sauce inclus : champignons crème | poivre vert crème | béarnaise | Roquefort
Ribeye | Amérique du sud laitue |frites fraiches +3€
Américain préparé | laitue | frites fraiches
Solettes | 2 pièces | sauce au beurre | laitue | frites fraîches +3€
Carbonade à la flamande
Cabillaud ‘Royal’ | beurre blanc | épinards +3€
Tagliata de bœuf | steak | roquette | parmesan |
Carré d'agneau | légumes chauds | gratin dauphinois +5€
Picanha de veau | chimichurri | salade de tomate +4€
Ravioli d'aubergine | mozzarella | tomates cerises
Civet de chevreuil | chou de Bruxelles | champignon de bois
Coucou de Malines | estragon | salade de chicon
Spare ribs | laitue | frites fraiches
Filet de bar | ratatouille | pommes de terre nouvelles
Bouchée à la reine | poulet fermier | boulette | champignons
Pâte Vongole | vin blanc | persil | tomates
Real American Burger | Angus | laitue | tomate | fromage | bacon
Spaghetti bolognaise | haché de porc et veau | sauce tomate
Boulette liégeoise | haché de porc et veau | sirop de Liège | raisins

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Dessert au choix
Tiramisu fait maison
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
Dame blanche
Trio de sorbet
Assiette de fromages
Mousse au chocolat
Coupe colonel
Crème brûlée
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Le menu prend en compte les végétariens, besoins alimentaires et/ou allergies, veuillez l'indiquer lors de votre réservation.

Pourquoi saisir cette offre

Découvrez une cuisine raffinée et variée, accompagnée d'un verre de cava pétillant, dans un cadre moderne et convivial. Le chef Kevin, membre de la Chaîne des Rôtisseurs, et son équipe choisissent les meilleurs ingrédients et plats afin de vous servir leurs délicieux plats et ainsi passer une soirée inoubliable. De plus, des événements sont proposés sur place tels que des spectacles d'humoristes, de danse, etc.

Détails sur le restaurant

• Se situe dans un casino
• Accueille ses convives non loin des Ardennes à seulement 10 minutes de Liège
• 150 machines à sous, Black Jack, roulette, etc.
• Bar lounge qui offre un grand choix de boissons

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. Photos non contractuelles.