Waarom genoegen nemen met minder als je jezelf écht kan verwennen met een luxe 3-, 4- of 5-gangenmenu? Wat je ook kiest, een culinaire ervaring wacht op je. Kom en ontdek smaken die je nog niet kende, in elke gang een nieuwe verrassing!

Wat te verwachten

• Culinair 3, 4 of 5-gangenmenu
• Te gebruiken voor lunch of diner
• Voor 1 of 2 personen
• Frans-Belgische keuken, die op een speelse en verfrissende manier in contact komt met wereldse invloeden
• Locatie: prachtig pand op een zucht van de Grote Markt
• Met authentieke decor die je terugbrengt naar het Parijs van de jaren ’30

Voorgerecht, met keuze uit:

Beuling
met witte kool, calvados, knolselderij en appel

***

Nobashi
met radijs, chili en edame

Tussengerecht:


Snertsoep
met knödel rookworst en Tiernteyn mosterd

Tussengerecht:


Dolmades
met sjalot, boerenkool en Madeira

Hoofdgerecht, met keuze uit:

Witloof met kaas en ham
met pata blanca, Texels schaap, truffel en Hoegaarden

***

Tarbot
met haringkaviaar, saffraan, prei en een risottokroket

Dessert, met keuze uit:

Peer
met frangipane, advocaat, glühwein, vanille en speculaat

***

Sabayon
met Marsala en vanille-ijs

***

Kaas (supplement + € 7)
geselecteerd door kaasmeester van Tricht

Let op: het menu wijzigt naargelang seizoen en marktaanbod

Waarom je deze deal moet grijpen

Nando & Jamie hebben hun culinaire droom waargemaakt en dat bleef niet onopgemerkt: hun restaurant werd bekroond met 12/20 in Gault&Millau. In hun sfeervolle restaurant, waar het Parijs van de jaren ’30 tot leven komt, proef je de Frans-Belgische keuken met een verrassende twist. Verwacht speelse, wereldse invloeden en gerechten die met liefde en vakmanschap huisbereid worden. Hier draait alles om kwaliteit, smaak en beleving – van amuse tot dessert. Gun jezelf een bijzondere culinaire ervaring en laat je in de watten leggen door twee gepassioneerde chefs.

Bedrijfsnaam: Bistro Benoit; Registratienummer: 0427034976; Telefoonnummer: +32 3 226 92 20; Registratieland: België; De partner heeft verklaard dat zijn producten of diensten voldoen aan de toepasselijke regels van de EU-wetgeving