Hoogtepunten
Waan je in een culinaire sensatie waarbij je smaakpapillen 3 of 4 gangen geprikkeld worden door de befaamde chef-kok Patrick van Herck
Groupon-beoordelingen van klanten
Over deze deal
Wat te verwachten
- 3-gangenlunch of 4-gangendiner
- Bij de lunch krijg je een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
- Bij het diner krijg je een voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert
- Kijk hieronder voor voorbeelden van hoe jouw gastronomisch avontuur eruit kan zien
- Slaatje met verse Schotse zalm, gerookte paling, ganzenlever, honingtomaatjes en een honingvinaigrette
- Romig kreeftensoepje met verse rog, garnaaltjes, mossel en preisnippers
- Fantasie van ganzenlever met garnituren en rozijnentoast
- Lamscarré met mosterdsaus uit Meaux, groentenkrans, gepofte ‘Belle de Fontenay’ aardappels
- Versgedraaid amandelroomijs met gemarineerde aardbeien, meringue, munt en crumble van Antwerpse handjes
- Let op: dit zijn slechts voorbeelden, de gerechten zullen een verrassing zijn op de avond zelf
Restaurant
- Restaurant Huis De Colvenier wordt gerund door chef-kok Patrick van Herck
- Hij heeft zijn restaurant weten om te toveren tot "één van de toppers van Antwerpen", aldus lovende kritieken
- De missie van de chef is om jou te verrassen met zijn smaakvolle en unieke gerechten, op basis van marktverse producten
- Hij is zelfs zo zeker van zijn zaak dat jij als gast een kijkje mag nemen in de open keuken, om even in de potten te gluren waar de gastronomie tot leven komt
Goed om te weten
- Je wandelt het restaurant binnen via de aanpalende, overdekte parking in de Schoytestraat 5
- De invulling van dit 3 of 4-gangenmenu wordt behalve door de creativiteit van de chef vooral bepaald door de seizoenen en verandert dus regelmatig
Deal-Voorwaarden
⌚ Openingstijden: op woensdag t/m zaterdag van 12.00 tot 15.00 en 18.00 tot 22.00 uur en op zondag van 12.00 tot 15.00 uur.
⚠️ Aankoop: je kan meerdere groupons per persoon kopen en gebruiken.
✉️ Reserveren: minimaal 12 uur vooraf via groupon.be/reservations.
❕ Annuleren: minimaal 12 uur van tevoren, anders vervalt de geldigheid van je groupon.
⚒ Meer info:
✦ Je wandelt het restaurant binnen via de aanpalende, overdekte parking in de Schoytestraat 5.
Over Restaurant Huis De Colvenier
In één van de indrukwekkende oude Patriciërshuizen van Antwerpen vind je Restaurant Huis De Colvenier. Chef-kok Patrick van Herck en gastvrouw Marta ontvangen je met open armen in hun restaurant. Verrassende gerechten zijn hier het motto, waardoor je een divers aanbod aan gastronomische lekkernijen op je bord terug kan vinden. Naast het restaurant en de bistro, kan je ook een bezoekje brengen aan de wijnkelder waar een labyrint van ruim 20.000 flessen wijn wacht om geproefd te worden. Mochten gastronomische gerechten gepaard met goede wijn je als muziek in de oren klinken, kan je ook terecht in de feestzaal voor een thema-avond, receptie of volledig uitgewerkte wijndegustatie. Hier wordt jouw feest tot in de puntjes geregeld, met aandacht voor al je wensen. En zelfs als je te diep in het glaasje hebt gekeken, heeft Colvenier een oplossing, aangezien je dan terecht kan in het 4-sterrenhotel die beschikt over 3 suites en 1 duplexsuite.