Kies uit 6 opties

• € 94,99 voor gastronomisch 6-gangendiner voor 2 personen op dinsdag t/m donderdag (waarde € 94,99)
• € 184,99 voor gastronomisch 6-gangendiner voor 4 personen op dinsdag t/m donderdag (waarde € 184,99)
• € 269,99 voor gastronomisch 6-gangendiner voor 6 personen op dinsdag t/m donderdag (waarde € 269,99)
• € 99,99 voor gastronomisch 6-gangendiner voor 2 personen op vrijdag en zaterdag (waarde € 99,99)
• € 189,99 voor gastronomisch 6-gangendiner voor 4 personen op vrijdag en zaterdag (waarde € 189,99)
• € 279,99 voor gastronomisch 6-gangendiner voor 6 personen op vrijdag en zaterdag (waarde € 279,99)

De witte brigade zet onder leiding van chef-kok Jan Marrees haar eneverende visie en expertise in om – aan de hand van mediterrane en internationale invloeden – culinaire kunstwerkjes te bereiden. Vanaf de keuze voor de dagverse streekproducten tot de bereidingswijze en compositie op het bord geldt dat uiterste perfectie wordt nagestreefd. En dat proef je in deze 6 gangen. Het menu wisselt mee met de seizoenen. Vooraf krijg je ook zeker enkele amuses.

Gastronomisch 6-gangendiner

• Albacore Tonijn
• Komkommer – Zeekraal – Rettich

• Gestoomde Gamba
• Pompoen – Hazelnoot – Bulgur

• Kabeljauw
• Venkel – Kerry – Noten – Sherry

• Bommerige Hoen
• Krokante Aardappel –Bearnaise – Zwarte Knoflook

• Rund: Gebraden Jodenhaas & Ravioli Sucade
• Knolselderij – Champignons – Sjalot

• Conference Peer
• Vanille – Specerijen – Pennywafel

Voor slechts € 85 is het mogelijk een overnachting in een tweepersoonskamer inclusief ontbijt te boeken bij Hostellerie Munten in Weert. Let op, deze reservering dien je zelf te maken bij Hostellerie Munten, dus contacteer ze eerst even om te checken of er plek is op je gewenste datum. Bij het hotel toon je je grouponvoucher van Bretelli, daarna krijg je korting op de overnachting. Het hotel ligt op 5 minuten loopafstand van Bretelli en is een leuke wandeling door het stadshart van Weert.

Restaurant Bretelli

Gelegen in hartje centrum van Weert ligt restaurant Bretelli waar chef kok Jan Marrees de leiding heeft over zijn professionele witte brigade. De gerechten die er geserveerd worden zijn plaatjes, en geïnspireerd op de mediterraanse en internationale keuken. Het zijn doordachte composities, die elegantie en complexiteit ademen. Dat het keukenteam de sterren van de hemel kookt is ook de rest van het land niet ontgaan. Zijn keuken is bekroond met een Michelinster, 16 punten in de GaultMillau-gids 2014 en plaats 81 in de Lekker Top 100 van 2014. Niet alleen het eten wordt geroemd, ook de befaamde wijnen die in de historische wijnkelder verzameld zijn, genieten aanzienlijke bekendheid bij de kenners. Sommelier Patricia Marrees schenkt uitmuntende Italiaanse wijnen – als ‘Super Tuscans’ & Brunello’s – maar ook verrukkelijke varianten met een andere afkomst. De bedrijfsvoering van Bretelli is erop gebaseerd dat gasten niet alleen onder de indruk moeten zijn van de smaaksensaties maar ook van de gezelligheid in het sfeervolle etablissement. Iets waar ze al jaren om bekend staan in de wijde omtrek.