Envie d'une soirée pleine de saveurs et de sophistication ? Ce menu à 4 plats vous offre une expérience culinaire où chaque plat est préparé avec passion. Des entrées surprenantes aux plats principaux savoureux en passant par un délicieux dessert, il y en a pour tous les goûts. Laissez-vous surprendre par des combinaisons raffinées et une ambiance chaleureuse qui complèteront votre soirée.

Ce qui est inclus

Menu gastronomique de saison en 4 plats

• Pour 1 à 4 personnes
• Exemple de menu :

Apéritif
Bouchée du chef : brochette de poulet grillé avec sauce aigre-douce

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Entrée au choix
Tomate burrata : tomates sauvages, crème de cœurs de laitue, crumble
Saumon mariné : yaourt yuzu, crumble wasabi, furikake
Carpaccio asiatique (+2 €) : vinaigrette thaïlandaise
Crevette de Nieuwpoort : pomme de terre des polders, mousseline
Tartare de thon : edamame, avocat
Carpaccio de bœuf Limousin (+2 €) : bonbon au parmesan

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Plat au choix
Ravioli à l'artichaut : asperge, parmesan et noisette
Coucou de Malines : artichaut, gnocchi, jus de citron et thym
Bar : antiboise, fregola
Carré d'agneau (+5 €) : patate douce croustillante, jus au Ras El Hanout
Entrecôte (+5 €) : portobello, quartiers de pommes de terre, sauce bordelaise
Fruits de mer chauds (+5 €) : fruits de mer
Fruits de mer chauds (+10 €) : fruits de mer et un demi-homard

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Dessert au choix
Café glacé
Glace à la vanille maison : sauce au chocolat Callebaut fraîche
Sorbet Colonel
Tarte aux pommes à la Nobla
Mille-feuille fruits d'été

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Pourquoi saisir cette offre

Ce menu de 4 plats est une invitation à apprécier des saveurs pures et des combinaisons surprenantes. Chaque plat est préparé avec soin et reflète un mélange harmonieux d'influences internationales. Que vous choisissiez la viande, le poisson ou un plat végétarien, chaque assiette est une petite œuvre d'art. L'atmosphère chaude et intime complète l'expérience, parfaite pour une soirée agréable. La cuisine raffinée et l'attention portée aux détails font de chaque bouchée un délice. Terminez la soirée par un délicieux dessert et une boisson de votre choix pour une fin parfaite.

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