Zoals Confucius ooit zei dat je nooit een boek kan openen zonder iets bij te leren, geldt dat ook voor een Chinese menukaart. In een gastronmisch menu bij Ming verruim je je kennis van de oosterse keuken in 4 hapklare hoofdstukken.

€ 34,99 voor een gastronomisch 4-gangenmenu voor twee personen (waarde € 70)

In de proloog proef je van een fijne garnalensalade met mangosaus, gevolgd door een verdere inleiding met voorjaarsrolletjes. Een plot van runderhaas en gestoomde visfilet brengen je naadloos bij een verrassend dessert waarmee je de culinaire studie van het verre Oosten afrondt.

Menu:

• Salade van garnalen met mangosaus

• Voorjaarsrolletjes

• Gesauteerde runderhaas met zwarte peper

• Gestoomde visfilet gevuld met tofu

• Dessert

Ming

In het sfeervolle hartje van studenten- en toeristenstad Leuven vind je Chinees Restaurant Ming. Chef-kok Pak Peh-Fo presenteert er elke dag gastronomische exotische gerechten van het Aziatische continent in een modern interieur met een oosterse toets in de vorm van Chinese vazen, schilderijen en stoelen in de kleur van de Blauwe Rivier.