Aujourd’hui Groupon propose ces vins, distribués par Tastywine.

Vin mousseux Blanc de blanc brut

• Format : 75 cl
• Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres
• Arôme se caractérisant par des notes délicates de croûte de pain et de levure, qui se marient bien avec les notes fruitées de pomme mûre
• En bouche, il est doux, salé, d'une bonne fraîcheur, avec une finale savoureuse et persistante
• Excellent avec les entrées de légumes et de poissons, les soupes, les risottos et avec les poissons grillés ou les viandes blanches délicates
• Vinification : raisins soigneusement sélectionnés pour leur zone d'origine et pour leur qualité
• Le moût de goutte est stocké dans des cuves en acier où a lieu une décantation statique à froid
• La fermentation avec des levures sélectionnées s'effectue à une température constante et contrôlée de 18°C, et s'achève en 8/10 jours
• L'équipe d'œnologues sélectionne les meilleurs vins obtenus pour commencer le processus d'effervescence
• Le vin est ensuite filtré dans des cuves en acier et additionné de saccharose et de levures sélectionnées pour la deuxième fermentation (méthode Martinotti-Charmat) à une température contrôlée de 14/15°C
• Une fois que le vin a atteint les niveaux requis de pression, d'alcool et de sucre, il est réfrigéré et stabilisé à froid (-2/-3°C), filtré et contrôlé avant d'être mis en bouteille
• 4/6 C° Serv.
• Alc. Vol. 11 %

Doc Brut Millesimato

• Format : 75 cl
• Couleur jaune paille avec un perlage fin et persistant
• Arôme délicat et légèrement aromatique, avec des notes fruitées rappelant la poire et la pomme verte, suivi de notes florales de fleurs d'acacia et de glycine
• Goût frais, subtil, avec une acidité et une saveur équilibrées, une bonne harmonie, avec une finale longue et persistante
• Bon à l'apéritif : accompagne les entrées et les plats délicats
• Accompagne également le jambon cru et les seconds plats de poissons et de crustacés
• Vinification : moût de goutte obtenu par pressurage doux, placé dans des cuves en acier où a lieu une décantation statique à froid
• Fermentation effectuée par des levures sélectionnées, se déroulant à une température constante de 18°C et s'achèvant au bout de 8 à 10 jours
• Equipe d'œnologues qui sélectionne les meilleurs vins obtenus pour commencer le processus d'effervescence
• Le vin est ensuite filtré dans des cuves en acier et additionné de saccharose et de levures sélectionnées pour la seconde fermentation (méthode Martinotti-Charmat) à une température contrôlée de 14/15 °C
• Une fois que le vin a atteint les niveaux de pression, d'alcool et de sucre requis, il est réfrigéré et stabilisé à froid (-2/-3°C), filtré et contrôlé avant d'être mis en bouteille
• 4/6 C° Serv
• Alc. Vol. 11 %

Vin mousseux Cuvée Dolce

• Format : 75 cl
• Couleur jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant
• Arôme intense et nettement sucré
• Notes fruitées de melon, de pêche jaune, de fruits exotiques et de miel
• En bouche, la douceur prédomine, équilibrée par une bonne acidité
• Arrière-goût sucré de fruits jaunes mûrs et de miel
• Adapté pour accompagner les desserts, les gâteaux, les tartes, les entremets et les bases chocolatées
• Moût de goutte de raisins soigneusement sélectionnés, décanté statiquement à froid dans des cuves en acier et fermenté, avec des levures sélectionnées, à 18°C pendant environ 20 jours
• Le processus d'effervescence commence ensuite, selon la méthode Martinotti-Charmat, en ajoutant du saccharose et des levures pour la seconde fermentation à 14/15 C
• Une fois que les niveaux de pression, d'alcool et de sucre souhaités ont été atteints, le vin est réfrigéré et stabilisé à -2/-3 C, puis mis en bouteille
• 5/6 C serv
• 10% Alc. vol

Nom légal de l'entreprise : Tastywine | Numéro d'enregistrement : IT02794080693 | Pays d'enregistrement : Italie | Le partenaire a certifié que ses produits ou services sont conformes aux règles applicables de la législation de l'UE.