Voeg je elke dag wat “extra zout” toe aan je deprimerende Belgische boerenkost door er tranen met tuiten in te wenen, omdat je ZO veel heimwee hebt naar het lekkere eten tijdens je vakantie in Turkije? Of droom je tijdens het kokkerellen weg naar verre landen die je nog nooit bezocht, experimenterend met kruiden in de hoop die pittige Turkse smaak te pakken te krijgen? Het klinkt alsof jij nood hebt aan een tripje naar Anatolia. Neen, niet de centraal gelegen landstreek in je favoriete vakantieland, maar wel het gelijknamige authentieke Turkse restaurant te Genk   Anatolia is echter niet zomaar een Turks restaurant op een oppervlakte van maar liefst 900 m² is er een klein Turks dorp nagebouwd, waar je je haast echt in Turkije waant. Mensen die Turkije nog niet bezochten, kunnen hier voor het eerst de cultuur en lekkere culinaire geuren komen opsnuiven, en mensen die het land wel al bezochten kunnen hier hun mooiste vakantieherinneringen opnieuw beleven. Zeker op gastronomisch vlak, want restaurant Anatolia biedt alles wat smaakpapillen met heimwee maar zouden kunnen wensen…   In ruil voor je Groupon mag je er met z’n tweetjes, z’n vieren of z’n zessen aanschuiven aan het buffet naar believen, met keuze uit een ruim aanbod aan typisch Turkse specialiteiten.  Op het menu Dagsoep  Uitgebreid ‘Meze’ buffet bijvoorbeeld bladerdeeg met fetakaas, huzarensalade, wortelsalade, auberginesalade, fetakaas met olijven, aardappelsalade, witte bonensalade  Saladebuffet met aangepaste sauzen  Uitgebreid warm buffet met een variatie van vlees, vis en kipgerechten, groentenstoofpot, aardappelbereidingen, warme groenten en Turkse rijst  Grillgerechten kip of vleesbrochetten, kofte, adana e.a.  Ovengerechten Turkse pizza’s, stoofpotjes e.a.  Versgemaakte broodsoorten, geserveerd met kruidenboter  Dessertbuffet met heerlijke Turkse zoetigheden baklava zoet bladerdeeggebak, kazan dibi vanille pudding uit de oven, revani cake met suikersiroop, Turkse koekjes met Turkse thee en appelthee