Over Ze Vimar

Sylvie Vandecruys staat bekend voor haar artisanale knowhow en heeft onlangs het huis volledig gerenoveerd en een modern jasje gegeven. Ze heeft zich aangesloten aan twee andere bekende restaurateurs op de Jourdanplein: haar Indische buurman Nafiz Molla et uitbater van Le Shimla die al meer dan 10 jaar bekend was op het plein en onlangs overgenomen is door een Japanse restaurant... en Michel Dehaes , uitbater van L’Esprit de Sel Brasserie die al 20 jaar bestaat.